loading...
1001 Manfaat Alami Daun Genjer - Apakah Anda menyukai sebuah sayuran yang bernama genjer…?? Yups, tumbuhan yang biasanya tumbuh di tepi persawahan atau juga pari-parit yang jarang terurus.
Tanaman yang memiliiki
nama ilmiah Limnocharis Flava
ini adalah tumbuhan yang memiliki
daun berlapis zat lilin serta batang
berongga. Biasanya,
tumbuhan ini dapat
menjadi gulma yang berbahaya pada area persawahan jika tidak ditangani sesegera
mungkin. Banyak orang yang memandang sebelah mata terhadap
sayuran ini lantaran rasanya yang mungkin tidak disukai oleh semuaorang. Namun
tahukah Anda bahwa ternyata genjer memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh
kita…??
Dengan kandungan
nutrisinya, genjer dapat membantu meyuplai beberapa zat untuk membantu
metabolisme tubuh kita. Berikut ini beberapa kandungan nutrisi yang terdapat
pada genjer.
1.
Vitamin
B1 Genjer = 0,07 mg
2.
Energi
Genjer = 33 kkal
3.
Protein
Genjer = 1,7 gr
4.
Lemak
Genjer = 0,2 gr
5.
Karbohidrat
Genjer = 7,7 gr
6.
Kalsium
Genjer = 62 mg
7.
Fosfor
Genjer = 33 mg
8.
Zat
Besi Genjer = 2 mg
Nah , berdasarkan
kandungan nutrisi tersebut. Tentu genjer bisa membantu menambah nutrisi tubuh
kita, bukan…?? Selain itu, ternyata genjer juga memiliki beberapa khasiat yang
penting untuk tubuh kita lho. Apa saja itu…?? Yuk, langsung saja kita simak
bersama…
1.
Meremajakan sel-sel tubuh
Kandungan protein yang terdapat dalam
genjer ternyata
dapat membantu memproduksi sel-sel yang terdapat
didalam tubuh kita. Seperi yang sudah kita ketahui bahwa tubuh kita
memproduksi jutaan sel setiap harinya, untuk menggantikan sel-sel yang sudah
tidak berfungsi. Nah, protein ini lah yang dapat berperan dalam
membantu produksi sel-sel tubuh kita.
2.
Cadangan
energi dalam tubuh
Lemak yang terkandung didalam genjer sama halnya dengan
lemak-lemak yang ada dalam bahan makanan lain, dan kita juga mengetahui bahwa
lemak berfungsi sebagai cadangan energi didalam tubuh kita.
3.
Memperkuat
tulang
Dengan kandungan kalsium dan fosfor yang cukup tinggi,
genjer mampu membantu meningkatkan kualitas tulang, terutama pada anak-anak
yang masih dalam masa pertumbuhan.dengan demikian, genjer sangat bagus untuk
dikonsumsi oleh semua orang pada semua umur, karena juga bisa mencegah
osteoporosis (pengeroposan tulang).
4.
Mencegah
kanker kolon dan mencegah sembelit
Pernahkah Anda mendengar kanker
kolon (usus besar)…?? Apakah terdengar mengerikan…?? Kanker kolon biasanya terjadi akibat pola makan yang
tidak benar dan berdampak pada tidak lancarnya pencernaan. Namun tahukah Anda bahwa
ternyata genjer mengandung serat
yang tinggi sehingga berfungsi dalam melancarkan pencernaan…?? Menurut penelitian, seseorang yang sering mengkonsumsi genjer maka akan
terhindar dari kanker kolon dan sembelit pula lhoe… Makanya, jangan sungkan
lagi untuk menyantap sayuran ini…
5.
Mengurasi
risiko penyakit jantung dan kanker
Kandungan polifenol yang terdapat di dalam genjer mampu berperan aktif sebagai
antioksidan, sehingga dapat mencegah penyakit jantung dan kanker. Nah, loh… hebat sekali ya
tumbuhan ini.
Nah, sahabat… Bagaimana tanggapan Anda mengenai sejuta manfaat daun genjer ini…?? Apakah Anda
masih membencinya atau justru sudah mulai berubah pikiran untuk mulai
menyayanginya…?? Tentu saja keputusan ada di tangan Anda… ^_^
Baiklah sahabat, itulah beberapa manfaat genjer yang dapat kami sajikan
untuk edisi kali ini.
Tentunya kami masih memiliki banyak informasi sejuta manfaat unik dan
menarik lainnya yang akan kami bagikan untuk Anda di edisi berikutnya. Semoga
Artikel kesehatan ini bermanfaat.
